Die Metropolregion Nürnberg ist ein Paradies für Fans authentischer und unverfälschter kulinarischer Gaumenfreuden. Allen voran hat die berühmte Bratwurst hier ihre Heimat.

Und überall in der Region schmeckt sie ein wenig anders und sieht auch anders aus: Ob es nun die kleinen Nürnberger Rostbratwürste sind, die man entweder zu dritt in der Semmel oder im Dutzend auf dem Zinnteller genießt, oder ob es sich um die großen fränkischen Bratwürste handelt: Sie begeistern jeden, entweder gegrillt mit Sauerkraut, Kartoffelsalat, Kren (Meerrettich) und Senf, oder im Zwiebel-Essig-Sud gegart als "Saure Zipfel" mit frischem Bauernbrot - ja selbst geräuchert sind sie ein Genuss.

Und auch Bierfans kommen voll auf ihre Kosten, gibt es doch in der Region an die zweihundert Brauereien mit absoluten Bierzentren wie Bamberg und Bayreuth. Und wer die Wahl hat, hat die Qual, denn die Biervielfalt ist schier nicht enden wollend. Da locken Rauchbier, Keller-, Zwickel-, Bockbier, und das süffige Ungespundete hat auch sehr viele Freunde.

Wer die Bratwurst und das fränkische Bier nicht wenigstens einmal probiert hat, der kann nun wirklich nicht behaupten, in der Metropolregion Nürnberg gewesen zu sein.

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